Frühs & Brunch
Bunte Speisen in Wohlfühlatmosphäre genießen. Die Auswahl ist frisch und schmeckt top. Ins MORGENMAHL gehen auch die Bamberg*innen gerne hin.
Genuss mitten im Fluss. Vom Frühstück mit hausgemachten Marmeladen in der Morgensonne, über leckere und preiswerte Mittagsangebote, Kaffee und hausgemachte Kuchen und Torten, fränkisches Abendessen mit Wein und Bier aus der Region bis hin zum letzten entspannten Glas nach einem tollen Tag – das ECKERTS Wirtshaus ist immer etwas Besonderes.
Das LEANDER ist ein gemütliches und sehr kinderfreundliches Café mit überschaubarem Außenbereich. Mitten in der Stadt gelegen lädt seine vegane Küche zum Pausieren ein.
Bei Christian Ulrich und Daniel Gerlach kann man in der Bamberger Habergasse ausgezeichneten Kaffee trinken – aber SEVEN HILLS ist vielmehr als nur ein Café. Die beiden Inhaber sind Kaffeeröster und verstehen sich als Genussbotschafter für Kaffeearomen. In ihrem 30 qm großen Geschäft bieten sie neben Kaffeespezialitäten und anderen Getränken auch Kaffeebohnen, viel Know-how und durchdachtes Zubehör an.
Mittags & Kuchen & Eis
Bakery & Bar lautet das Konzept im familiengeführten Café NIKA. Ob Frühstück, Lunchtime, Caffé-Pause oder Bartime - schon eine ganze Weile sichert sich das Lokal einen verdienten Spitzenplatz in der Bamberger Gastroszene.
Konditorei trifft Teehaus bei SALBEI UND LAVENDEL. Vielversprechend klingt der Name des kleinen Ladencafés in der Austraße. Das Gesicht dahinter ist Lea, gebürtige Bambergerin, Mama und Konditormeisterin mit Leib und Seele. In einer kleinen Backstube im Hinterzimmer des kleinen Ladencafés zaubert sie und ihr kleines Team Torten für alle Anlässe, Törtchen und Kekse mit feinsten Zutaten in ausgefallenen Kombinationen.
Etwas aus der Zeit gefallen wirkt die süße Manufaktur GRAUPNER. Zauberhafte Petit Fours und Eiscreme. Nicht versäumen!
KIOSK KUNNI liegt am Ufer des Main-Donau-Kanals, direkt neben einem Kinderspielplatz. Ob Kaffee-Kuchen oder Pommes-Punsch, das Angebot ist reich und belohnt, wer vom Stadtbummel einen Umweg von 1.500 Metern macht. Ein Ableger des Kunnis findet sich am anderen Wasserufer, der Regnitz, gleich an der Hain-Badestelle.
Abends & Absacker
Der Name ist Programm: DIE KÜCHE. Für uns die beste in Bamberg. Nicht nur für besondere Anlässe zaubert das Team um Michael und Julia Neues aus regional-saisonalen Zutaten. Sinnlichkeit stehen bei Festem und Flüssigem im Vordergrund. Ein Toast auf diesen besonderen Ort!
Grundgute, kurze Speisenkarte. Im EDELFREI liegt der Fokus ganz besonders auf ausgesuchten Weinen. Ein Besuch wert! Und zwei auch.
DAS SCHWARZE SCHAF. Inhaber Sven Goller ist mal wieder ausgezeichnet worden, dieses Mal als »Bartender des Jahres 2024«. Unter anderem seiner Innovationskraft sei es zu verdanken, dass Bamberg neben den Bierliebhabern auch die Aufmerksamkeit von Cocktailfans auf sich zieht. Weine und Alkoholfreies runden die Karte ab. Ein Ableger ist das Eastend.
Wer bei FRANCESCO speisen möchte, muss ewig vorreservieren. Wer Glück hat (oder reserviert), wird nicht enttäuscht. Ein Tipp: die unvergleichlich gute Tomatensuppe. Und das Ambiente drinnen wie draußen natürlich: magische Stimmung unter uralten Bäumen hoch über den Dächern von Bamberg.